Мангал
Куриные миньоны
Куриное филе, свежий шпинат, сыр моцарелла, заворачиваем в рулет и обматываем в бекон. Лаваш, соус чесночный, сверху украшаем кинзой и зернами граната.
Люля-кебаб из говядины
Люля из говядины ,лаваш, соус сацебели, красный лук.
Садж мясной
Шашлык из курицы, шашлык из свинины, шашлык из бараньей карейки, люля из говядины, мини картофель, перец чили. Лаваш, красный лук, соусом сацебели, ткемали, аджикой. Украшается кинзой и гранатом.
Стейк из лосося Мангал
Филе лосося, Лаваш, лимон, посыпается сумахом.
Шашлык из бараньей корейки
Баранью корейку выкладываем на решетку и жарим на мангале 7-10мин. Выкладываем на тарелку с лавашом, украшенную красным луком и соусом ткемали. Посыпается сумахом.
Шашлык из куриных крыльев
Крылышки маринуются и обжариваются на мангале. Подаются на лаваше с чесночным соусом
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы кладется на решетку и жарится на мангале 10-13 мин. Выкладывается на тарелку с лавашом, красным луком, соусом чесночным.
Шашлык из свиной шейки
Шашлык из свинины выкладывается на решетку, жарится на мангале 12-15 мин. Выкладывается на тарелку с лавашом, ставится соус аджика, украшается красным луком.